Måndagens ledighet ägnades åt besök hos vänner, poolbad hos lillasyster Anna samt flädersaftskok. Fast barnen höll på att dränka varandra i poolen, fylld med en decimeter vatten lyckades jag få ihop receptet. Tror jag....på fredag har saften stått fyra dagar i kylen och då är det dags att tappa upp den på flaskor. Mums!
Receptet kommer under bilderna!

Cillas Fläderblomssaft:

30 fläderblomsknippen

3 citroner i tunna skivor

50g citronsyra

1,5 dl kokande vatten

1,5 l socker

Lägg fläderblommorna i en stor skål, minst 5 liter. Skiva de skrubbade, tunnskivade citronerna och varav ner i fläderblommorna. Koka upp vatten tillsammans med socker och citronsyra. När vattnet kokar häller du blandningen över fläderblommorna och citronerna. Låt svalna, täck med plast eller ett lock och låt stå svalt i tre-fyra dagar. Sila sedan bort fläderblommorna och citronerna och tappa upp saften på flaskor. Förvara saften kall eller frys in i lagom stora doser.

Servera saften iskall, jag tycker den är godast så.

Lycka till!

Hjärtliga hälsningar!

Jag är sjukligt förtjust i hjärtan och jag köper gärna saker med hjärtan på. Min man kan tycka att det är lite tröttsamt ibland...

Nu har vi fått in underbara krukor i butiken i just form av ett hjärta. Förutom att de är urtjusiga att plantera i passar de utmärkt att anv'ända som ett litet fågelbad eller ett stilleben på bordet eller golvet. Så ljuvligt!

Dessa säljs endast i butiken i Anderslöv men vill du köpa ett så skickar jag gärna. Pris 129kr.

Köket i Trädgården!

Då var det dags igen, ännu en mässa är i antågande. Helgen den 4-5 juli styr vi kosan mot Katrinetorp utanför Malmö och mässan Köket i Trädgården. Även denna mässa anordnas av Countryfair som är stjärnor på att ställa till med "kalas" i trädgården.

Temat för helgen är hur vi kan använda produkterna från vårt "gröna rum", dvs balkongen, uterummet, trädgården eller terassen i vår matlagning.
Detta trevliga arrangemang sker tillsammans med Jesper Aspegren som är ciceron under helgen. Han kommer bland annat presentera gäster som Lena Israelsson, författare till boken Klosterträdgårdar, Åke Truedsson som brinner för tomatodling mfl.

Passa även på att äta gott eller ta en fika i den vackra miljön. Dessutom bjuder Katrinetorp på Antikmässa och Loppis samma helg. Perfekt!

Midsommar i bilder!

Sent omsider kommer här en bildkavalkad från midsommarhelgen. Eftersom det nu bara är midsommarafton en gång per år ska man ha krans i håret tycker jag. Efter lite pysslande i butiken knåpades två kransar ihop till mig och rövardottern. Ronja däremot mottog inte sin krans med glädje som ni ser. Men efter lite övertalning gick det bra.

Väl framme på Svaneholm och dansen kring midsommarstången kom äntligen det vi väntat på-regnet! Tack och lov var det snabbt övergående och vi kunde dansa och fika i lugn och ro bland hundratals andra danssugna.

Mor och dotter var så här rörandes vackra i sina kransar. Storebror föredrar keps framför krans.

Midsommardagen vilade vi ut hemma i trädgården. Våra underbara prästkragar har fått växa vilt i gräsmattan vilket gör att trädgården liknar en äng. Underbart!

Barnen får plocka så mycket blommor de vill och katter och hunden älskar att smyga runt i "djungeln".

Äntligen har sommarvärmen nått sverige och jag hoppas verkligen att vi får njuta av den ett tag.

Midsommarafton!

"Däppt" i näsan men väl uppe och arbetandes i butiken. I morse vaknade jag av ett igenmurat öga, barnen har begåvats med ögoninflammation lagom till midsommar och nu är det alltså min tur.....

Jag önskar er alla en trevlig, solig midsommar med god mat och roligt umgänge. Kram till er alla!

Sommarkänsla!

Butiken är fylld med vackra varor inför midsommar. Eftersom jag är barnsligt förtjust i rosa verkar det som det smittat av sig på val av blommor och varor.

Titta gärna in på Blomsterängen för att se mina nya buketter till bröllop och begravning.

Städfeber

Jag får feber när jag ska städa. Jo, det är sant.!
Jag avskyr att städa (vilket jag nämnt tidigare) och därav skapas det en salig röra här hemma.

Idag är det dessutom en "planerad" storstädning vilket betyder att barnen är omplacerade till mormor och morfar. Annars går det inte att sortera bort leksaker som de växt ifrån, ett tredje världskrig kan utbryta för att jag ska slänga en trasig Mc Donalds leksak som egentligen aldrig lekts med.

Jag ska dessutom hinna köra till tippen med uttjänta saker och sräp som gärna samlas i vår tvättstuga/pannrum. Det rummet ser ut som ett soprum under ett flerfamiljshus í en storstad. Hur kan det bara finnas så mycket skräp?

Jag drömmer om en ren fräsch tvättstuga med ordning och reda. Vita väggar och klinkers på golvet. Inte ett sunkigt pannrum med tvättmaskin i ena hörnan.
Härunder visar jag en bild från countryhome.com - så snyggt. Keep on dreaming, Cilla!

Nu ska jag städa....nu får jag nog feber igen.....